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茄子の鶏肉はさみ揚げ∞

おはようさんです∞
 
薄く切った鶏肉に塩コショウをして
 
薄く切った茄子に挟んで衣を付けて揚げたのが
 
メインのお弁当だよ
 
 
ミンチ肉でも美味しいけど
 
かか様の作ったのを食べてから
 
コレが当たり前になったんだぁ☆
 
こっちの方が簡単だしね
 
 
昨日に続いてしめじが
 
隙間を埋めてくれとります(^з^)
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2011-01-19 : お弁当 :
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